Pha chế đồ uống là một nghệ thuật, nơi hương vị, kỹ thuật và cảm xúc hòa quyện tạo nên những ly nước đầy cảm hứng. Trong xu hướng ẩm thực hiện đại, yếu tố tươi ngon và tiện lợi ngày càng được ưu tiên. Điều này đã thúc đẩy sự xuất hiện của nhiều lựa chọn nguyên liệu mới, trong đó trái cây cấp đông đang trở thành lựa chọn hàng đầu của các quán cà phê, quán nước và nhà hàng.
Trái Cây Cấp Đông Là Gì?
Trái cây cấp đông là loại trái cây được xử lý sơ chế và làm lạnh bằng công nghệ cấp đông nhanh, giúp:
-
Giữ nguyên hương vị ngọt lành, màu sắc tươi mới.
-
Bảo toàn gần như 100% vitamin, chất xơ và khoáng chất.
-
Dùng được quanh năm, không phụ thuộc mùa vụ.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Trái Cây Cấp Đông Trong Pha Chế
-
Tiện lợi & nhanh chóng: Chỉ cần lấy từ tủ đông, không mất thời gian gọt vỏ hay sơ chế.
-
Đa dạng món uống: Pha chế sinh tố, trà trái cây, soda, cocktail, kem trái cây, topping cho bánh hoặc salad.
-
Chất lượng ổn định: Dù ở thời điểm nào, trái cây vẫn đảm bảo hương vị và màu sắc như lúc mới hái.
Vì Sao Quán Nên Chọn Trái Cây Cấp Đông?
Không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và công sức, trái cây cấp đông còn giúp chủ quán:
-
Dự trữ số lượng lớn cho những ngày bán cao điểm.
-
Hạn chế hư hỏng so với trái cây tươi.
-
Giảm chi phí nguyên liệu nhờ mua trái cây cấp đông giá sỉ.
1. Dâu Cấp Đông – Vị Ngọt Thanh Mát Cho Mọi Món Ăn
Dâu cấp đông là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự hòa quyện tinh tế giữa vị chua nhẹ và vị ngọt tự nhiên, mang đến cảm giác tươi mát ngay từ miếng cắn đầu tiên. Nhờ công nghệ cấp đông nhanh, từng quả dâu vẫn giữ được sắc đỏ rực rỡ, hương thơm quyến rũ và hàm lượng vitamin C dồi dào. Điều này giúp bạn thưởng thức gần như trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng của dâu tươi, bất kể mùa nào trong năm.
💡 Ngắn gọn dễ nhớ: Dâu cấp đông – ngon như vừa hái, tiện lợi như có “vườn dâu” trong tủ lạnh.
Không chỉ ăn trực tiếp, dâu cấp đông còn là nguyên liệu hoàn hảo để biến tấu thành nhiều món hấp dẫn. Bạn có thể xay nhuyễn để làm sinh tố, kết hợp với yogurt mát lạnh, hoặc dùng làm topping cho bánh ngọt, trà trái cây, soda. Với màu sắc bắt mắt và hương vị đặc trưng, chỉ vài quả dâu cấp đông cũng đủ khiến ly đồ uống hay chiếc bánh trở nên sang trọng và cuốn hút hơn.
Một lợi thế lớn của loại trái cây cấp đông này là khả năng bảo quản lâu mà không bị hư hỏng, giúp tiết kiệm thời gian mua sắm và sơ chế. Dù là quán cà phê, tiệm bánh hay căn bếp gia đình, bạn vẫn luôn sẵn sàng tạo ra những món ngon đầy cảm hứng mà không lo về mùa vụ hay chất lượng nguyên liệu.
Công dụng:
Dâu cấp đông – một trong những loại trái cây cấp đông phổ biến – giàu vitamin C, giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ hệ miễn dịch và hỗ trợ chống oxy hóa hiệu quả.
Lợi ích:
Ăn dâu cấp đông thường xuyên có thể giúp da tươi sáng, hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung năng lượng và giữ cơ thể luôn khỏe mạnh, tràn đầy sức sống.
Cách sử dụng:
Dùng làm sinh tố mát lạnh, kem trái cây, trang trí bánh, pha trà trái cây, soda hoặc ăn trực tiếp như món ăn vặt lành mạnh.
Thuận tiện:
Dâu cấp đông – cũng như các loại trái cây cấp đông khác – dễ bảo quản, sử dụng quanh năm và không cần sơ chế nhiều. Chỉ cần lấy ra là chế biến ngay

2. Bơ Cấp Đông 034 – Gói 100g Tiện Lợi Cho Một Lần Dùng
Bơ 034 cấp đông 100g là lựa chọn thông minh cho những ai muốn tận hưởng trọn vẹn hương vị béo mịn đặc trưng của bơ mà không phải tốn nhiều thời gian sơ chế. Mỗi gói được chia sẵn thành phần vừa đủ cho một khẩu phần, giúp bạn dễ dàng sử dụng, tiết kiệm thời gian chuẩn bị và hạn chế tối đa việc lãng phí nguyên liệu. Quy trình sản xuất bắt đầu từ việc chọn lọc những quả bơ 034 chín đều, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng đều đẹp rồi cấp đông nhanh, nhờ đó giữ nguyên vị ngậy béo, mùi thơm tự nhiên cùng giá trị dinh dưỡng vốn có.
Ngắn gọn và dễ nhớ: Bơ 034 cấp đông – tiện lợi như mọi loại trái cây cấp đông khác, ngon như bơ tươi vừa hái.
Bên trong từng miếng bơ, bạn sẽ tìm thấy nguồn omega-3 dồi dào tốt cho tim mạch, vitamin E hỗ trợ làm đẹp da, cùng hàm lượng chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Chỉ cần một khẩu phần nhỏ mỗi ngày, bạn đã bổ sung được nhiều dưỡng chất quý cho cơ thể. Đây cũng là nguyên liệu lý tưởng để chế biến các món sinh tố mát lạnh, salad tươi mát, kem bơ béo ngậy hoặc ăn kèm bánh mì để tăng thêm hương vị.
Nhờ được đóng gói nhỏ gọn 100g, bơ 034 cấp đông đặc biệt phù hợp với các quán cà phê, quán sinh tố, tiệm bánh hoặc gia đình muốn dùng nhanh và tiện. Không cần lo mùa vụ hay trái chín nhanh hỏng, loại trái cây cấp đông này luôn sẵn sàng mang đến cho bạn một trải nghiệm vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, chỉ trong vài phút chuẩn bị.
Công dụng:
Bơ 034 cấp đông – một loại trái cây cấp đông giàu chất béo tốt – giúp hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh, nuôi dưỡng não bộ và cung cấp năng lượng bền vững cho cơ thể.
Lợi ích:
Thường xuyên ăn bơ cấp đông có thể giúp làn da mềm mịn, hỗ trợ duy trì cân nặng lành mạnh và cải thiện hệ tiêu hóa.
Cách sử dụng:
Có thể xay cùng sữa để làm sinh tố béo ngậy, trộn vào salad tươi mát, làm kem bơ mát lạnh hoặc ăn kèm các món ngọt như bánh mì, bánh crepe.
Thuận tiện:
Bơ 034 cấp đông được định lượng sẵn, dễ bảo quản lâu dài, và chỉ mất ít phút để rã đông, giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn giữ nguyên hương vị và dưỡng chất.

3. Bơ Cấp Đông 034 – Gói 500g Cho Gia Đình & Quán Đồ Uống
Bơ 034 cấp đông gói 500g là lựa chọn hoàn hảo cho những gia đình đông người hoặc các quán cà phê, quán sinh tố, tiệm bánh cần dùng nguyên liệu với số lượng lớn. Từng miếng bơ được tuyển chọn kỹ từ những quả bơ 034 chín tự nhiên, sau đó được sơ chế sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng đều đẹp. Nhờ áp dụng công nghệ cấp đông nhanh ở nhiệt độ chuẩn, bơ vẫn giữ nguyên hương vị béo thơm đặc trưng, màu xanh mướt mắt và độ mịn khi xay.
Ngắn gọn và dễ nhớ: Bơ 034 cấp đông – tiện lợi như các loại trái cây cấp đông khác, ngon như bơ tươi vừa hái.
Khi sử dụng, bơ cấp đông xay sinh tố vẫn mịn sánh, làm kem bơ vẫn ngậy béo và trộn salad vẫn giữ được độ dẻo mềm hấp dẫn. Việc dùng bơ 034 cấp đông giúp tiết kiệm đáng kể thời gian sơ chế, đồng thời đảm bảo nguồn nguyên liệu quanh năm, không lo trái chín nhanh hỏng hay mất mùa.
Với gói 500g, sản phẩm đặc biệt phù hợp cho những ngày bán hàng cao điểm hoặc khi gia đình tổ chức tiệc, tụ họp. Chỉ cần rã đông nhanh, bơ đã sẵn sàng để chế biến hàng loạt món ngon, vừa đảm bảo chất lượng, vừa giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng vốn có của một loại trái cây cấp đông cao cấp.
Công dụng:
Bơ 034 cấp đông – một loại trái cây cấp đông giàu dưỡng chất – cung cấp năng lượng và các chất thiết yếu giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai.
Lợi ích:
Thường xuyên sử dụng bơ cấp đông có thể giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ tim mạch và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Cách sử dụng:
Dùng để làm sinh tố béo ngậy, mousse bơ mềm mịn, kem bơ mát lạnh hoặc trộn salad để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Thuận tiện:
Với khối lượng gói lớn, sản phẩm giúp tiết kiệm chi phí, đặc biệt phù hợp cho các quán cà phê, sinh tố hoặc cơ sở kinh doanh đồ uống, bánh ngọt.

4. Mãng Cầu Cấp Đông – Ngọt Thơm & Bổ Dưỡng
Mãng cầu cấp đông mang đến hương vị ngọt thanh, dịu nhẹ và đặc trưng mà ai từng thưởng thức đều khó quên. Loại quả này không chỉ giàu vitamin C, vitamin B mà còn chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng và cải thiện sức khỏe tổng thể. Sau khi thu hoạch, mãng cầu được chọn lọc kỹ, tách bỏ hạt, sơ chế sạch sẽ rồi cấp đông nhanh. Quy trình cấp đông hiện đại giúp giữ nguyên độ mềm mịn, màu trắng đẹp mắt cùng hương thơm tự nhiên vốn có.
Ngắn gọn và dễ hiểu: Mãng cầu cấp đông – ngon, tiện lợi và giàu dinh dưỡng như mọi loại trái cây cấp đông chất lượng cao.
Khi chế biến, mãng cầu cấp đông dễ dàng biến tấu thành nhiều món hấp dẫn: sinh tố mát lạnh, kem mềm mịn hay ăn kèm sữa chua bổ dưỡng. Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, mãng cầu còn giúp bổ sung năng lượng và dưỡng chất cho cả gia đình.
Việc sử dụng mãng cầu cấp đông giúp bạn tránh tình trạng trái chín quá nhanh hoặc bị dập nát trong quá trình bảo quản. Nhờ công nghệ trái cây cấp đông, bạn có thể thưởng thức mãng cầu trọn vị bất kỳ lúc nào trong năm mà vẫn đảm bảo chất lượng như vừa mới hái từ vườn.
Từ khóa liên quan: trái cây cấp đông, mãng cầu cấp đông
Công dụng:
Mãng cầu cấp đông – một loại trái cây cấp đông giàu vitamin – giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Lợi ích:
Thường xuyên thưởng thức mãng cầu cấp đông có thể giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, làm đẹp da tự nhiên và giảm căng thẳng hiệu quả.
Cách sử dụng:
Bạn có thể dùng mãng cầu cấp đông để pha sinh tố mát lạnh, làm kem ngon miệng, ăn kèm sữa chua hoặc đá bào để giải nhiệt.
Thuận tiện:
Nhờ được cấp đông bảo quản, mãng cầu có thể dùng quanh năm, không lo hỏng nhanh và dễ dàng chế biến bất cứ lúc nào bạn muốn.
5. Sầu Riêng Cấp Đông – Giữ Trọn Hương Vị Đặc Sản
Sầu riêng cấp đông là giải pháp lý tưởng để bạn thưởng thức hương vị “vua của các loại trái cây” bất kỳ thời điểm nào trong năm. Những quả sầu riêng được chọn lọc kỹ lưỡng, chín vừa, tách múi cẩn thận và cấp đông nhanh ở nhiệt độ chuẩn. Nhờ vậy, sầu riêng vẫn giữ nguyên mùi thơm nồng nàn, vị béo ngậy đặc trưng cùng hàm lượng dưỡng chất quý giá.
Ngắn gọn và dễ nhớ: Sầu riêng cấp đông – tiện lợi như mọi loại trái cây cấp đông chất lượng, ngon như vừa bóc tại vườn.
Khi sử dụng, bạn có thể ăn trực tiếp sau khi rã đông hoặc biến tấu thành nhiều món hấp dẫn như bánh sầu riêng, kem sầu riêng, chè Thái hay sinh tố béo mịn. Màu vàng óng của múi sầu riêng cùng hương vị đậm đà sẽ khiến món ăn trở nên bắt mắt và cuốn hút hơn.
Việc dùng sầu riêng cấp đông giúp bạn tiết kiệm thời gian, không cần lo chọn quả chín hay xử lý mùi khi bảo quản. Công nghệ trái cây cấp đông cho phép bạn thưởng thức quanh năm, với chất lượng và hương vị gần như nguyên vẹn so với trái tươi.
Công dụng:
Sầu riêng cấp đông – một loại trái cây cấp đông giàu dinh dưỡng – cung cấp năng lượng, bổ sung vitamin B, vitamin C và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Lợi ích:
Thường xuyên thưởng thức sầu riêng cấp đông giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ hệ thần kinh khỏe mạnh và cải thiện chức năng tiêu hóa.
Cách sử dụng:
Ăn trực tiếp sau khi rã đông, hoặc chế biến thành bánh sầu riêng thơm béo, kem mát lạnh hay chè sầu riêng hấp dẫn.
Thuận tiện:
Nhờ công nghệ cấp đông hiện đại, sầu riêng luôn có sẵn quanh năm, giữ nguyên chất lượng và hương vị gần như trái tươi, sẵn sàng để bạn thưởng thức bất cứ lúc nào.
6. Chanh Dây Cấp Đông – Vị Chua Thanh Giải Nhiệt
Chanh dây cấp đông là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích vị chua thanh mát cùng màu vàng óng bắt mắt của phần ruột quả. Mỗi quả chanh dây đều được chọn lọc kỹ, tách vỏ cẩn thận, giữ nguyên phần ruột và hạt, sau đó áp dụng công nghệ cấp đông nhanh để bảo toàn hương vị tự nhiên. Quy trình này giúp giữ trọn lượng vitamin C dồi dào, chất chống oxy hóa, và độ tươi ngon như vừa tách.
Ngắn gọn, dễ nhớ: Chanh dây cấp đông – tiện lợi như mọi loại trái cây cấp đông, ngon như trái tươi vừa hái.
Với hương vị đặc trưng và tính ứng dụng cao, chanh dây cấp đông là nguyên liệu lý tưởng cho nước ép mát lạnh, sinh tố bổ dưỡng, sốt topping món tráng miệng hoặc nhân bánh thơm ngon. Bạn chỉ cần rã đông là dùng được ngay, không phải mất công tách vỏ hay lọc hạt như khi dùng chanh dây tươi.
Nhờ công nghệ bảo quản trái cây cấp đông, chanh dây có thể dự trữ lâu mà không mất dưỡng chất hay biến đổi hương vị. Điều này giúp bạn chủ động nguồn nguyên liệu quanh năm, kể cả ngoài mùa vụ, vẫn đảm bảo chất lượng phục vụ chế biến nhanh chóng và tiện lợi.
Công dụng: Giúp giải nhiệt, bổ sung vitamin C tự nhiên, hỗ trợ tiêu hóa.
Lợi ích: Làm đẹp da, giảm căng thẳng, tăng sức đề kháng, đặc biệt phù hợp trong mùa nắng nóng.
Cách sử dụng: Pha nước uống, làm sốt bánh, sinh tố, thạch… Chỉ cần rã đông là có thể dùng ngay.
Thuận tiện: Luôn sẵn sàng sử dụng, bảo quản lâu dài, giữ nguyên hương vị và dưỡng chất nhờ công nghệ cấp đông hiện đại.
7. Xoài Cấp Đông – Ngọt Mát & Đầy Dinh Dưỡng
Xoài cấp đông là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị ngọt đậm, thơm lừng và màu vàng ươm bắt mắt. Những quả xoài chín mọng được tuyển chọn kỹ lưỡng, gọt vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó áp dụng công nghệ cấp đông nhanh để giữ trọn hương vị tươi ngon, dưỡng chất và màu sắc tự nhiên, như vừa hái từ cây.
Ưu điểm lớn nhất của xoài cấp đông là tiện lợi và đa dụng. Bạn có thể ăn trực tiếp như món ăn vặt mát lạnh, xay sinh tố, kết hợp với trà trái cây, hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món tráng miệng hấp dẫn như kem xoài, bánh mousse, chè xoài.
Nhờ công nghệ trái cây cấp đông, xoài luôn sẵn sàng để sử dụng quanh năm, không phụ thuộc mùa vụ. Điều này giúp tiết kiệm thời gian sơ chế, đồng thời đảm bảo luôn có nguyên liệu chất lượng cao cho bất kỳ công thức đồ uống hay món ăn nào.
Công dụng: Xoài cấp đông giàu vitamin A, C, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và tràn đầy năng lượng.
Lợi ích: Tốt cho mắt, hỗ trợ tiêu hóa, giúp đẹp da và tăng cường miễn dịch.
Cách sử dụng: Làm sinh tố xoài mát lạnh, kem xoài béo ngậy, topping trà trái cây, hoặc kết hợp trong salad trái cây đầy màu sắc.
Thuận tiện: Luôn có sẵn quanh năm, bảo quản lâu mà vẫn giữ được hương vị và dưỡng chất, dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon.
📩 Thông Tin Liên Hệ & Đặt Hàng
CÔNG TY TNHH HÂN HÂN DRINKS – Chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế và trái cây cấp đông chất lượng cao.
📍 Địa chỉ: 101 Trần Văn Giàu, Phường Hòa Xuân, Quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
🌐 Website: https://nguyenlieuphachedanang.com
📞 Hotline/Zalo: 0932 576 606
📦 Giao hàng: Tận nơi tại Đà Nẵng & các tỉnh miền Trung
fb: n(1) Facebook
















